طريقة عمل شيش طاووق بالليمون والقرفة

طريقة عمل شيش طاووق بالليمون والقرفة

نقدم لكِ طريقة عمل شيش طاووق بالليمون والقرفة في خطوات سهلة من الاكلات اللبنانية الشهية والمعروفة في كل أنحاء العالم.

المعلومات الغذائية السعرات الحرارية: ٢٦٠ الدهون (غ): ١٨ دهون مشبعة (غ): ٤ الكوليسترول (ملغ): ٧٣ الكاربوهيدرات (غ): ٢ البروتينات (غ): ٢٤

وقت التحضير: ٢ ساعة وقت الطبخ: ١٠ دقيقة عدد الوجبات: ٤

مقادير شيش طاووق بالليمون والقرفة

  • 500 غ صدور دجاج، مكعبات متوسطة
  • فص ثوم مفروم
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ¼ ملعقة صغيرة قرفة
  • ¼ملعقة صغيرة فلفل
  • ¼ملعقة صغيرة بهار الدجاج
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون

طريقة تحضير شيش طاووق بالليمون والقرفة

  1. ضعي الدجاج في وعاء متوسط.
  2. ضعي باقي المكونات في وعاء صغير وقلّبي جيداً.
  3. اضيفي التتبيلة إلى الدجاج وقلّبي حتى تتأكدي أن كل القطع قد تم تتبيلها.
  4. غطي الوعاء وادخليه البراد لمدة ساعتين.
  5. قومي بنقع العيدان الخشبية لمدة 20 دقيقة في مياة باردة لمدة 20 دقيقة قبل الاستخدام.
  6. حمّي المشواة وادهنيها بالقليل من الزيت.
  7. ضعي الشيش طاووق في العيدان الخشبية.
  8. اشويه على المشواة لمدة 10 دقائق مع التقليب على كل الجهات وادهنيها بالتتبيلة كل فترة.
  9. قدميها ساخنة.
Advertisements
رابط مختصر
2017-03-16T15:49:28+00:00
2017-03-17T15:58:54+00:00
أترك تعليقك
0 تعليق
*الاسم
*البريد الالكترونى
الحقول المطلوبة*

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة شبكة نافذة العرب وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.

فجر ياسين