طريقة عمل بروستد الدجاج المقرمش

طريقة عمل بروستد الدجاج المقرمش

تعلمي كيفية عمل بروستد الدجاج المقرمش وهي من الأكلات الخليجية السهلة واللذيذة والتى يمكن عملها للرحلات او للاطفال، وتتميز ببساطة التحضير ما يجعلها تناسب المرأة العاملة لتقوم بصنع اكلات سهلة لعائلتها.

المعلومات الغذائية

  • السعرات الحرارية: ٧٧٩
  • الدهون (غ): ٣٧
  • دهون مشبعة (غ): ١٠
  • الكوليسترول (ملغ): ١٩٠
  • الكاربوهيدرات (غ): ٦٥
  • البروتينات (غ): ٥٠

وقت التحضير: ١ ساعة ١٥ دقيقة – وقت الطبخ: ٢٠ دقيقة – عدد الوجبات: ٥

مقادير بروستد الدجاج المقرمش

  • كيلو دجاج مقطع قطع منفصلة
  • بيضة
  • كوب دقيق
  • ملح و فلفل و بهارات حسب الرغبة
  • ملعقة صغيرة كمون
  • ملعقة كبيرة خل
  • ملعقة صغيرة زنجبيل
  • عصير ليمونتين
  • 300 غ بقسماط
  • بصلة مبشورة

طريقة عمل بروستد الدجاج المقرمش

  1. اغسلى الدجاج جيدا.
  2. تبلى الدجاج بالملح و الفلفل و الخل و الليمون و البهارات و الكمون و البصل و الزنجبيل.
  3. اتركى الدجاج منقوع فى التتبيلة لمدة ساعة.
  4. اغمسى الدجاج فى الدقيق ثم البيض ثم البقسماط.
  5. ضعى الدجاج فى الثلاجة لمدة نصف ساعة.
  6. سخنى الزيت الغزير على النار العالية.
  7. ضعى الدجاج فى الزيت بعد دقيقة اجعلى النار متوسطة.
  8. قلى الدجاج حتى يتحول للون الذهبى.
  9. ارفعى الدجاج و صفيه و قدميه ساخنا.
Advertisements
المصدر - نواعم
رابط مختصر
2017-04-14T15:44:11+00:00
2017-04-20T15:53:37+00:00
أترك تعليقك
0 تعليق
*الاسم
*البريد الالكترونى
الحقول المطلوبة*

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة شبكة نافذة العرب وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.

فجر ياسين