طريقة عمل بطاطا كروكيت

طريقة عمل بطاطا كروكيت

بطاطا كروكيت يمكن ان نقول انها عبارة عن وصفة من وصفات طبخ كفتة البطاطا وهي شهية ويطلبها الأطفال باستمرار مثل كفتة الدجاج ويمكن أن تقدم مع باستا دجاج وسلطة الجرجير أو سلطة سيزر.

المعلومات الغذائية

السعرات الحرارية: ٤١٠ الدهون (غ): ٩ دهون مشبعة (غ): ٢ الكوليسترول (ملغ): ١٢٥ الكاربوهيدرات (غ): ٧٠ البروتينات (غ): ١٣

وقت التحضير: ٢٠ دقيقة – وقت الطبخ: ٣٠ دقيقة – عدد الوجبات: ٤

مقادير بطاطاا كروكيت

  • 4 بطاطا متوسطة الحجم
  • ربع كوب بازلاء (اختياري)
  • ربع كوب بصل مقطع إلى مكعبات صغيرة
  • ملعقة صغيرة كاري
  • ملعقة صغيرة كركم
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملعقة صغيرة كمون
  • 2 بيض
  • زيت للقلي
  • بقسماط
  • ملح

طريقة عمل بطاطا كروكيت

  1. اغسلي البطاطا جيدًا ثم اسلقيها بدون تقشير حتى تمام النضج
  2. قشري البطاطا واهرسيها جيدًا جدًا
  3. ضيفى البصل والبازلاء والبهارات وقومي بالتقليب حتى تمام التجانس
  4. شكلي الخليط على هيئة كرات صغيرة واغمسيها بالترتيب فى دقيق ثم بيض ثم بقسماط فى زيت غزير حار قلى كرات البطاطا ثم صفيها و قدميها ساخنة.
Advertisements
رابط مختصر
2017-04-16T15:52:56+00:00
2017-04-20T15:58:25+00:00
أترك تعليقك
0 تعليق
*الاسم
*البريد الالكترونى
الحقول المطلوبة*

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة شبكة نافذة العرب وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.

فجر ياسين